☆ 4.7 Article

Viruses and bivalve shellfish

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2000)

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期刊

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
卷 59, 期 1-2, 页码 81-116

出版社

ELSEVIER
DOI: 10.1016/S0168-1605(00)00248-8

关键词

shellfish; virus; public health; pollution

类别

Food Science & Technology Microbiology

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