☆ 4.3 Letter

Fatty acids and sterols of Pistacia atlantica fruit oil

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY (2002)

期刊

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY

卷 79, 期 10, 页码 1049-1050

出版社

AMER OIL CHEMISTS SOC A O C S PRESS

DOI: 10.1007/s11746-002-0601-8

关键词

-

类别

Chemistry, Applied Food Science & Technology

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