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The ehrlich pathway for fusel alcohol production:: a century of research on Saccharomyces cerevisiae metabolism (vol 74, pg 2259, 2008)

期刊

APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY
卷 74, 期 12, 页码 3920-3920

出版社

AMER SOC MICROBIOLOGY
DOI: 10.1128/AEM.00934-08

关键词

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