☆ 4.0 Article

The effect of hydroxycinnamic acids on growth and H+-ATPase activity of the wine spoilage yeast, Dekkera bruxellensis

African Journal of Microbiology Research (2016)

期刊

African Journal of Microbiology Research

卷 7, 期 47, 页码 5300-5305

出版社

Academic Journals

DOI: 10.5897/ajmr2013.6350

关键词

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类别

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